El año pasado el valor de los envíos se expandió 20.5% y el volumen creció 9.5%, mientras que en el primer trimestre del año las ventas subieron 5.1% interanual; la reapertura de hoteles y restaurantes en EU favorece la demanda de producto mexicano este año.
México rompió récord en sus exportaciones de tomates en el 2020 y alcanzará un nuevo máximo histórico en el 2021, de acuerdo con proyecciones del Departamento de Agricultura (USDA, por su sigla en inglés).
Por lo pronto, de enero a marzo del 2021, las exportaciones de tomates (prácticamente todas enviadas al mercado estadounidense) sumaron 829 millones de dólares, un aumento de 5.1% interanual.
El tomate es el producto agrícola más exportado por México, con un crecimiento constante en los últimos años.
La reapertura de la industria de restaurantes y hoteles en los Estados Unidos y México, la certeza que brinda a los productores el recién renegociado Acuerdo de Suspensión del Tomate México-Estados Unidos y los buenos precios de exportación han alentado una mayor siembra de tomate.
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